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教你如何预防急性胃肠炎,春季细菌活跃

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教你如何预防急性胃肠炎,春季细菌活跃
教你如何预防急性胃肠炎,春季细菌活跃

三月天,孩儿面,乍暖还寒,阴晴不定。遇到回南天,雾霾、潮湿、闷热更给自然界的病毒细菌提供了加快繁殖的有利环境,客观上更易引起各种潜伏疾病的产生。而从中医养生防病的角度来看,由湿气所引发的这种种不适现象,就是典型的“湿邪致病”。

春季病毒细菌活跃,要防急性胃肠炎东莞同济光华医院消化科教授表示:“最近消化科的患者数量明显增多,这不仅与天气的多变、湿气重有关,还与病毒细菌的增多关系密切。”

专家提醒说,春天天气变化反复无常,湿热天气逐渐增多,隔顿的饭菜更容易受到细菌污染而发生变质,再吃时就易出现上吐下泻的症状,这种因为细菌感染而引起的急性胃肠炎还真不少见。有的人认为剩菜剩饭经过加热,就可以将细菌完全杀死,这种想法是错误的。虽然通过100℃的高温可杀灭剩菜中大部分的致病菌,但若存放的时间太长,菜中的细菌可释放出毒素,就是再怎么加热,也可能无能为力了。因此剩菜剩饭最好在第二餐取出吃掉或处理掉。

防治支招:

预防急性胃肠炎,吃东西一定要注意卫生,饭前便后要洗手,虽然这是很多人耳朵都听出茧的“老生常谈”,但却是降低消化系统患病风险的“不二法门”。另外,刘友章提醒说:春天“湿困脾胃”,易造成人体消化系统“工作效率低下”,这种情况完全可以通过中药泡澡或汤水食疗来化解。

泡澡化湿:取生姜、菖蒲、藿香各50克,艾叶100克,放入大锅,加满水,煮开后再熬10分钟;用纱布滤去药渣,加入适量的热水中泡澡15~30分钟,有助于全身的化湿灭菌。

汤水化湿:

1.白胡椒猪肚汤材料:白胡椒20~30粒,猪肚1个,生姜3~5片,盐少许。

做法:翻开猪肚,用少许盐和生粉搓洗,冲干净后用沸水烫去异味;沥干后,将捣碎的白胡椒和姜片填入猪肚内,置汤煲中并加入适量水;用大火煮沸后改用文火煲两个小时;捞出猪肚,切块,调味后即可喝汤吃肉。

功效:温阳散寒健脾胃。

2.五指毛桃土茯苓炖瘦肉材料:五指毛桃根和土茯苓各100克,瘦肉一斤,陈皮5克,盐少许。

做法:五指毛桃根和土茯苓洗净后浸泡片刻;瘦肉洗净切成块,汆水捞起备用;用汤煲煮水,沸开后加入所有食材,武火煮10分钟再转文火煲一两个小时,加盐调味即可。

功效:清热祛湿,益气健脾。

为何春季容易滋生各种疾病呢?专家称,原因主要有几点:

一是,冬天里,身体渐渐对寒冷习惯了,春天天气转暖,人体内部系统却还来不及调整适应;

二是,春天主生发,万物皆蠢蠢欲动,细菌、病毒等亦随之活跃;

三是,不按牌理出牌的古怪天气,忽冷忽热的温度变化,四处飞扬的花粉等也是春季致病的诱因;

四是,初春蔬菜品种较少,胃口也较差,容易缺乏营养;五是,春暖花开,大家开始频频聚会,病原很容易相互传播。

应对妇科疾病看专家支招

在此提醒女性朋友,千万不要小看妇科炎症,小问题不注意也会引出大麻烦,妇科炎症可从生活 细节上预防。比如,春季应勤换内衣,注意清洁,内衣一定要单独洗,防止交叉感染;平时要多喝水,均衡饮食;多吃些鱼类、肉类、蛋类、豆类制品等蛋白质丰富的食物和富含维生素的新鲜蔬菜。

子宫肌瘤、卵巢囊肿治疗技术目前已相当成熟。除传统的开腹手术外,目前先进的腹腔镜微创技术、宫腹腔镜联合微创治疗技术可以以很小的创伤解决子宫肌瘤、卵巢囊肿等妇科疾病。既能轻松解除患者的病痛,又不会在腹部留下难看的疤痕,从而满足女性的爱美需求。

急性胃肠炎是胃肠粘膜的急性炎症,病程较短,多发于夏秋季,其临床表现多数在进食后数小时至十几小时突然起病,表现为腹痛、腹泻、呕吐,或伴有不同程度的发热、恶寒、软弱无力、头昏、口.苦等症状。以腹痛、呕吐为主者,称急性胃炎;以脐周围及下腹痛及腹泻为主者,称急性肠炎,二者兼有者,称急性胃肠炎。

吐泻严重者,可出现脱水、休克和酸中毒等症状。脱水严重者,可出现口干,尿少,皮肤松驰,眼球凹陷,四肢发冷,血压下降等病征。

注意食:

胃肠炎初期 :正是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的严重阶段 ,此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态 ,其消化吸收功能都比较弱 ,所以、在起病后 8~ 12小时内 ,患者可吃流质食物 ,如大米粥、鸡蛋面糊、细挂面等。如腹泻严重或出汗较多 ,还应适当给病人多喝一些汤水 ,以补充体内水、维生素 和电解质的不足。

胃肠炎好转期 :可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物 ,如薄馄饨皮、蒸蛋羹等。宜采用少食多餐的方法、每日进食 4~ 5次。需要注意的是 ,此时不宜喝牛奶和吃大量的蔗糖。

胃肠炎恢复期 : 要特别注重节制饮食 ,饮食上宜吃些清素、软烂、温热的食物 ,避免过早地进食肥肉、油炸食品、生冷坚硬的食品以及多纤维食物 ,如芹菜、黄豆芽、韭菜、蒜苔等。恢复期后 2~ 3天左右 ,即可按正常饮食进餐。

急性胃肠炎是由多种不同原因,如细菌、病毒感染、毒素、化学品作用等引起的胃肠道急性、弥漫性炎症。大多数由于食入带有细菌或毒素的食物如变质、腐败、受污染的主副食品等引起,多发生在夏秋季节。急性胃肠炎起病急,常在24小时内发病。 可分为急性胃炎、急性肠炎、急性胃肠炎三型。急性胃炎表现为恶心、呕吐、上腹部疼痛不等。

急性胃肠炎具有急性胃炎和肠炎两者的表现。有的病人可有发热、全身不适、过敏症状等。一般在2—5天内恢复。病人一般发病前有过食可疑不清食物的病史,同食者往往一起发病。

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