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南瓜粥的制作及营养价值,宝宝吃的南瓜粥怎么做好吃

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南瓜粥的制作及营养价值,宝宝吃的南瓜粥怎么做好吃
南瓜粥的制作及营养价值,宝宝吃的南瓜粥怎么做好吃

维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白在视觉上扮演重要的角色,一旦缺乏会导致夜盲甚至全盲的严重后果。维生素A是由β-胡萝卜素转化而来。而南瓜含有丰富的β-胡萝卜素,所以食用南瓜粥对维生素A的补充是至为重要的。南瓜食用要适量,否则儿童就会变成“黄皮”儿童。

南瓜粥的选材及制作(适合6个月以上宝贝食用)

选材:白米100克,南瓜100克,牛奶50克,香油半勺,白糖少许。

制法:

(1)南瓜切成块,放笼上蒸软。

(2)白米煮成烂粥,加入蒸软去皮的南瓜拌匀。

(3)加入牛奶和香油拌匀,最后加糖调味。

南瓜粥的作用

1、增强宝宝免疫力

秋天气候干燥,许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节,宝宝的健康受到了影响。专家建议,给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品,可使儿童增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素 A。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使小朋友生长发育维持健康状态。

2、帮助宝宝断奶

由于秋天的天气比较凉爽,气候比较好,是宝宝断奶的好时机。南瓜可用于断奶食物的制作,因为它含丰富的糖分,较易消化 吸收。南瓜营养价值较高,除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。把南瓜添加到辅食当中,不仅利于宝宝的吸收,其中含有大量的营养物质也有利于宝宝的成长。

“南瓜甘温,能补中益气,通络止痛,解毒杀虫。”南瓜子 在中医学上是具有杀虫作用的。多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫的治疗,并能减少麻疹的患病危险和死亡率,有蛔虫的孩子也可以适量吃些南瓜来治疗哦,效果也是非常好的

南瓜是祛湿,养胃的佳品,所以南瓜粥不仅营养价值高,药用价值也不低。南瓜粥综合了大米和南瓜的营养成分,特别适合老人及孩子食用,有很好的滋养功效。

  南瓜粥营养价值

米饭(蒸):米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

南瓜:南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压 以及肝脏和肾脏的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。

 南瓜粥营养功效

补充营养素的基础食物 婴儿辅助饮食

预防癌症 保护胃粘膜 降血糖降血压 预防前列腺 消除致癌物质

我就爱养生网人群养生栏目编辑孙寄容为你提供,通过阅读“南瓜粥的制作及营养价值,宝宝吃的南瓜粥怎么做好吃”,希望你能对南瓜、宝宝、维生素的相关知识有所了解,对你今后的健康生活有所帮助,更多健康养生、人群养生的内容,请持续关注我就爱养生网,我们会继续为您提供精彩内容。

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