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炒酱油饭记住一步,炒出来颜色红亮,美味诱人,谁试谁知道

时间:2019-03-15 00:25:58

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编辑:我爱养生网

类别:运动营养

标签:

导读:家里每天都会有剩饭,这是必不可免了,难得有时候正正好,一个月也碰不到一会。家里人越多,煮饭的量就不好掌握,总有人会少吃一点,然后剩下一些。剩饭当然不能扔掉了,一般都是第二天加热一下继续吃,或者炒一炒吃。我最喜欢的就是炒酱油饭了,每次剩饭都

家里每天都会有剩饭,这是必不可免了,难得有时候正正好,一个月也碰不到一会。家里人越多,煮饭的量就不好掌握,总有人会少吃一点,然后剩下一些。剩饭当然不能扔掉了,一般都是第二天加热一下继续吃,或者炒一炒吃。我最喜欢的就是炒酱油饭了,每次剩饭都会炒酱油饭,炒出来家人都抢着吃,因为我炒的酱油饭很诱人,很美味。

我相信很多人也喜欢酱油饭,酱油饭是炒饭里最简单美味的,但是很多人炒出来不好吃。因为剩饭都比较粘连,下锅炒,然后再加酱油,这样酱油炒不均匀,米饭一块块的,有些还是白的,不入味。所以炒酱油饭要用到一个技巧,我就是用到这个技巧,炒出来的酱油饭颜色红亮,味道均匀,美味诱人。

炒酱油饭时,我们需要记住“这一步”,很关键的一步。下面我们就来看看这关键的一步到底怎么做,如何炒出美味诱人的酱油饭。

第一步,首先把隔夜的米饭从冰箱拿出来准备好,然后将酱油、盐、味精等调料混合搅拌均匀。然后倒入米饭中搅拌均匀,拌匀后备用。

第二步,将配菜都切好,葱切葱花,胡萝卜切丁备用。锅中开始烧热油,下入米饭小火翻炒,注意一定要小火哦。翻炒均匀后加入葱花和胡萝卜,翻炒片刻,美味酱油饭就制作完成了,关火出锅装盘即可。

所以我们炒酱油饭的时候一定要记得,不要将米饭直接下锅,记得先把酱油等调料加入米饭中搅拌均匀,然后再下锅翻炒。米饭冷的时候加一点酱油就可以搅拌均匀,如果加热了后加酱油是炒不均匀的,酱油加多了味道重,太咸了就没法吃了。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
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