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夏季特色饮品

时间:2019-07-11 01:53:44

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编辑:我爱养生网

类别:食材大全

标签:保健饮品

导读:文章导读夏天大家都喜欢喝冷饮,但对于很多人来说并不适合,尤其是那些肠胃虚弱的人,就算是大夏天也不能喝过于冰的饮品,会引起腹泻,可选择比较温性的饮料。夏季特色饮品_适合夏天
文章导读夏天大家都喜欢喝冷饮,但对于很多人来说并不适合,尤其是那些肠胃虚弱的人,就算是大夏天也不能喝过于冰的饮品,会引起腹泻,可选择比较温性的饮料。夏季特色饮品_适合夏天的饮品有哪些呢?可以制作酸奶饮品,加入一些果汁或果肉制作成奶昔,这是一款老少皆宜的饮品。 夏季特色饮品一、渐变果汁酸奶杯——用料:酸奶3小杯,草莓八个,红心火龙果小半个,牛奶100毫升。(根据杯子容量不同,可酌情调整)做法:1. 准备好各种食材,将草莓洗净,切小块,火龙果切小块备用。2. 将火龙果加少许牛奶,倒入果汁机中,搅拌好后将火龙果汁倒入小碗中。3. 将草莓也同样操作后,打成草莓汁。分别加入等量的酸奶,搅拌成粘稠的糊状,调成喜欢的颜色。4. 将一个阔口玻璃杯斜着放在一个小杯子上,保持倾斜的角度。用小勺将酸奶装入杯底。再用小勺将火龙果酸奶一勺勺浇在白色酸奶上,最后在表层浇上草莓酸奶。5. 将杯子放平,一杯渐变粉色的果汁酸奶杯就做好了。再用两朵垂丝海棠装饰,是不是美美哒?二、芒果西米露——西米有健脾补肺化痰之功效,且口感弹滑,和香甜的芒果搭配,清爽好吃。用料:西米10克,牛奶100克(或杏仁露,椰浆等等都可以),芒果1个,蜂蜜或白砂糖适量,水适量。 夏季特色饮品先把各种食材备好。袋装的西米在大型超市的粮油区,或者淘宝烘焙店都可以买的。把一升水煮沸。我用的是养生壶,容易看清煮的状态,也可以用煮锅或者奶锅都行。将西米倒入,小火煮。注意不要大火,很容易煮过了粘成一团。直到将西米煮至只剩中心很小一个白点后,关火。盖上盖子焖5分钟。用余温将西米焖到完全透明的程度,就可以了。如果有白芯,说明还没熟透。将煮好的西米倒入筛网(泡茶的粗筛网就可以)中,沥净水分,用凉开水冲洗一下。牛奶加适量蜂蜜或白砂糖调匀,将西米倒入。把芒果贴核切开,用刀划井字(底部不要划破外皮),再贴着皮将果肉取下,放在一起拌匀就可以吃啦。三、芝士草莓奶盖——如今的网红饮料,除了奶茶,就要数各种奶盖了,传说中要排队两三个小时才能买到,不如自己动手在家做吧。先将吸管插入底部,吸一口草莓茶,清爽甜蜜,再搅动一下,吸几口含草莓果粒的草莓汁,最后还有醇厚绵密,奶香诱人的奶盖,一杯健康的饮品,三种美味口感。用料:草莓果茶部分:草莓15颗,茉莉绿茶150毫升,冰块几个,糖15克。奶盖部分:动物性淡奶油100毫升,牛奶30毫升,糖15克,盐1克,奶油芝士(cream cheese)20克。 夏季特色饮品做法:1. 准备好各种材料,草莓洗净去蒂后,切成大块。将10颗草莓和冰块、茶汤、糖一起放入果汁搅拌机里。2. 开启搅拌5-8秒后,暂停,开盖加入剩下的5颗草莓,再启动搅拌3秒左右,倒入杯中备用。另一边将奶油芝士隔水融化成液体。小提示:分两次加入草莓,能让茶饮里有小颗草莓粒,口感更好。所以第二次搅打时间一定要短。加入的糖量和绿茶茶汤的量,可根据个人喜好和草莓的甜度,酌情增减。3. 将牛奶和冷藏的淡奶油加入晾凉的奶油芝士里,加糖后用电动打蛋器打发到缓缓流动的粘稠状体。4. 将做好的奶盖浇在杯中的草莓茶上面,再用一颗草莓和少许抹茶粉装饰即可。表面的装饰可以根据个人喜好,用跳跳糖、棉花糖或彩糖粒都是棒棒哒。四、草莓沙冰——可以将草莓替换成自己喜欢的任意水果,芒果、水蜜桃、蜜豆等都很好吃。沙冰与刨冰相比,口感更细腻,与冰淇淋相比,沙冰的糖分和增肥指数更低,同样带来凉爽的夏季冷饮,加入水果的沙冰在保持美味的同时,也更健康。 用料:几个冰块,几粒草莓,一勺糖。做法:1. 提前将凉开水加少许糖,溶解后倒入冰格,放入冰箱冷冻成冰块。草莓洗净,另备半杯凉开水,一勺白砂糖。将冰块和少许凉开水倒入搅拌杯内。2.. 将冰块打成细腻的沙冰。3. 将打好的沙冰倒入阔口杯中备用。4. 草莓洗净去蒂,切成大块后加少许沙冰和糖,放入料理杯中,启动十秒左右,搅拌成粘稠的草莓酱。5. 最后再把两个完整的草莓放入搅拌杯,稍微搅打一下,让果酱中有草莓块的口感,倒在沙冰上就可以吃啦。

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