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精选美食推荐:鲅鱼饺子,干烧南瓜,莴笋香干的做法

时间:2019-08-14 04:13:11

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编辑:我爱养生网

类别:运动营养

标签:

导读:莴笋香干 材料:莴笋、豆干、胡萝卜、白胡椒粉、酱油、麻油。 做法:1.莴笋洗净入沸水锅中焯烫断生。 2.沥干水分切碎。 3.豆干洗净,入沸水锅中焯烫断生,捞出沥干水分切小

四道方便又快捷的家常菜,上班族要学会奥

莴笋香干

材料:莴笋、豆干、胡萝卜、白胡椒粉、酱油、麻油。

做法:1.莴笋洗净入沸水锅中焯烫断生。

2.沥干水分切碎。

3.豆干洗净,入沸水锅中焯烫断生,捞出沥干水分切小丁。

4.莴笋和豆干混合,放适量白胡椒粉,麻油,酱油拌匀即可。

5.撒上胡萝卜丁装饰下颜色明艳更有食欲。

简单好做的家常菜谱,让你不再为吃饭而发愁

爆炒牛肚

材料: 牛肚200g、黄椒红椒各半个、花椒少许、木耳少许、蒜半个、干辣椒少许、盐、糖、酱油;

做法

1.先将牛肚洗净,放入烧开水的锅里与花椒和料酒共煮5分钟,捞起牛肚乘盘,加入盐,糖,料酒,酱油腌制10分钟;

2.将蒜切碎,红黄椒切片待用;将泡发好的木耳切丝备用,如果喜欢胡萝卜的同学,也可以切点胡萝卜丝;

3.锅里倒油花椒,小火慢慢煸出花椒香味(油稍微多放一点),将花椒捞出,在锅里剩余的油里当初蒜末炒香,再放入黄椒红椒爆炒一分钟,倒入腌制好的牛肚,继续爆炒一分钟,放入木耳,放入几根辣椒丝翻炒半分钟即可

营养的美食,素食者的爱好,快看看这四道吧

干烧南瓜

材料:南瓜;生抽;老抽;糖;醋;

做法:

南瓜切块

不粘锅加油烧热

入南瓜丁小火煎至表面微焦

生抽,老抽,糖,醋调成烧汁(醋只要加一点点,只是增香,不能吃出酸味来。建议只加生抽,我加了老抽,颜色深了点)

倒入烧汁,大火收汁,并不停翻炒,使南瓜丁均匀裹上烧汁

出锅时多撒些葱花,香喷喷的干烧南瓜就做好了

妈妈们都要学会的家常美食几道推荐啦,每次做家里人都吃到撑

鲅鱼饺子

材料:鲅鱼、少许肥肉、韭菜、葱姜水、细盐、香油、味精;

做法:

1.先把鱼的肉从鱼的身片下来,洗干净,然后去皮,鲅鱼要去皮,否则发腥;韭菜摘好,洗好,切好,放到盆子,再调面,把面调好后,放到一边醒好

2.剁肉和去皮的鲅鱼肉,把一小块肥肉剁进去,去腥味,味道更香,剁的时候加入葱姜,可家少许的水,防止肥肉太拈占刀

3.剁好以后,放入韭菜的盆里,加入油,搅拌,搅拌均匀时加入盐,味精,少许的水,和一个鸡蛋

4.然后就可以把饺子包出来煮熟,尽享美味啦

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
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