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降胆固醇的美食有哪些呢?

时间:2019-12-01 00:34:09

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编辑:我爱养生网

类别:夏季养生

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导读:在我们身边经常会看到男性的同事或者朋友在短时间内体重飙升,呈现一种发福的状态,随之而来的是胆固醇的提高,这意味着他们进入了亚健康的状态,下面就为大家介绍几款降胆固醇的美食。

在我们身边经常会看到男性的同事或者朋友在短时间内体重飙升,呈现一种发福的状态,随之而来的是胆固醇的提高,这意味着他们进入了亚健康的状态,下面就为大家介绍几款降胆固醇的美食。

花生:植物固醇打败胆固醇!

花生中含有丰富的植物固醇,这是一类在干果中普遍存在的一类固醇化合物,可以与胆固醇产生竞争作用,从而抑制人体对胆固醇的吸收,降低血液胆固醇水平。

花生还富含不饱和赘肉酸、胆碱、卵磷脂等营养成分,可使人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外。

核桃仁、芝麻、杏仁、榛子也是非常合适血脂异凡人群食用的小零食,比如芝麻中含有丰富的亚油酸和卵磷脂,可降低血液中的胆固醇,芝麻素能抑制胆固醇的吸收与合成,改善血脂过高的状况。

绿芽菜:将胆固醇排出往!

绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食用品,而在它发芽过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄,防止其在动脉内壁沉积。

绿芽菜的膳食纤维,能帮助清除体内垃圾,还可以与食用品中的胆固醇相结合,并将其转化为胆酸排出体外,从而降低胆固醇水平。绿芽菜性味甘凉,富含水分,还可以解腻生津,是不可多得的热控减肥调脂小菜。

苹果:吸收多余胆固醇!

苹果是人们轻易忽视的“降脂果”,它的降脂作用源于其中丰富的果胶,这是一种水溶性膳食纤维,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,并帮助其排出体外。

果胶还能与其它降胆固醇的物质,如维生素C、果糖等结合在一起,从而增强降血脂功效。此外,苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。

在平时注意饮食结构,加强锻炼是可以抑制血脂变高的,多吃一些文中提到的美食,缓解血脂过高的情况。

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