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蓝莓土豆泥,蓝莓要如何挑选,蓝莓

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蓝莓土豆泥,蓝莓要如何挑选,蓝莓
蓝莓土豆泥,蓝莓要如何挑选,蓝莓

蓝莓大家都爱吃,是很健康的一种水果哦,就是价格上面有点小贵,酸甜可口,而且还可以有抗氧化的作用和功效的哦。蓝莓如何吃呢,小编今天推荐的是蓝莓土豆泥的做法,可以抗衰美容呢。

【蓝莓土豆泥】

主料:土豆500g、蓝莓80g、牛奶5g、糖40g、无盐牛油20g、水100g

辅料:生粉适量

步骤:

1.准备原材料

2.土豆去皮切片放进锅中蒸25分钟左右

3.蓝莓洗干净加水搅成果汁,倒入锅中小火煮沸

4.加入15g糖慢火煮十分钟,然后加少许生粉水,煮多五分钟关火晾凉备用

5.煮好的土豆倒入碗中,加牛油、牛奶、糖25g搅拌均匀

6.用打蛋器将薯泥打到顺滑没有颗粒

7.晾凉后的薯泥装进裱花袋

8.挤出喜欢的花型即可

9.切少许水果装饰盘子,挤上蓝莓酱就大功告成

土豆泥的做法简单,可以搭配不同配料,做出不同的口味,今天加入蓝莓做成-----蓝莓土豆泥,酸甜的土豆呢,造型漂亮,味道也是赞。土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。蓝莓中特有的花青素抗氧化成分,可以有保护血管的作用,软化血管的同时促进血液的循环,同时还可以缓解眼睛压力过大导致的疲劳等情况,保护视力抗衰老,美容护肤是不错的选择,大家平时的时候可以放心的食用哦。

蓝莓土豆泥的具体的做法大家都学会了吧,这是小编极力推荐的一款食谱,营养丰富,而且具有补虚健脾养胃的作用,含有丰富的维生素和矿物质,花青素丰富,护肤养颜抗衰老保护视力,大家可以放心食用。

新鲜可口的蓝莓汁想必是很多人夏季的最爱,然而蓝莓作为一种时令水果 ,蓝莓要如何挑选?相信很多人都会有这样的疑问,不妨跟着小编来偷学一招。

蓝莓鲜果的挑选方法:

从蓝莓树上采摘的蓝莓鲜果外表有一层白色的果霜,这是蓝莓的香气和营养的重要来源。在超市购买的蓝莓鲜果一般都是125克的塑料盒包装,购买时先要检查蓝莓的新鲜度,具体方法如下:

1、查看果实表面白色果霜的多少,蓝莓果霜多新鲜度就高,果霜少或没有,蓝莓新鲜度就差;

2、查看蓝莓盒底部,如果发现有粉色液体,就表明盒内有烂果。在日本的高档超市,蓝莓鲜果当天卖不完要全部扔掉。在香港超市,鲜果当天卖不掉要降价50%左右。所以超市销售的鲜果价格与新鲜度有关,不代表真实的市场价格行情。

和很多水果一样,新鲜的蓝莓,果实应该是紧致的,而且看上去干性,饱满,表皮细滑。一般来说,蓝莓都不会带树叶和梗。要记住,个头的大小并不是衡量蓝莓果实是否成熟的标志,但蓝莓的颜色却很重要。成熟蓝莓的果子应该是在深紫色和蓝黑色之间。这样的蓝莓才好吃!厨房常识

教您远离变质蓝莓:

如今超市的蓝莓大多都是一盒一盒包装好了的,在挑选的时候要仔细观察。如果包装里有蓝莓汁溢出,那么这标志着蓝莓已被挤压而且甚至可能已经腐臭。而那些看上去太柔软而且渗出水分的蓝莓则表明这些蓝莓已经过熟。如果蓝莓看上去失水,表皮皱巴巴的,说明这些蓝莓可能已经储存很长一段时间了,并不新鲜。

我就爱养生网保健调理栏目编辑俟昆皓为你提供,通过阅读“蓝莓土豆泥,蓝莓要如何挑选,蓝莓”,希望你能对蓝莓、土豆、抗衰老的相关知识有所了解,对你今后的健康生活有所帮助,更多健康养生、保健调理的内容,请持续关注我就爱养生网,我们会继续为您提供精彩内容。

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