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吃松仁的好处,松仁有哪些食疗作用

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吃松仁的好处,松仁有哪些食疗作用
吃松仁的好处,松仁有哪些食疗作用

松仁又名罗松子、海松子、新罗松子、红松果、松子,既是美味食物,又是食疗佳品,久食可以健身心,滋润皮肤,延年益寿,尤其适合老年人养生。那么哪些人能吃松仁呢?跟着三九养生堂来看看吧!

松子为松科植物红松的种子,因营养丰富,风味独特而深受消费者的欢迎。据研究发现,每100克松子中含蛋白质16.7克、脂肪63.5克、粗纤维4.6克、钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克,有良好的食疗作用。松子所含的脂肪多是人体所必需的亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,具有软化血管的作用,能够增强血管弹性,维护毛细血管的正常状态,具有降低血脂,预防心血管疾病以及通便润肠的作用。松子含有大量矿物质如钙、铁、磷等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳。

一、食疗作用

1、松仁性温、味甘,入肝、肺、大肠经;具有滋阴养液,补益气血,润燥滑肠之功效;主治病后体虚,肌肤失润,肺燥咳嗽,口渴便秘,头昏目眩,自汗,心悸等病症。

2、松籽仁具有润肠通便作用松籽仁具有滋阴润肺、养液滑肠、通便等作用。因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等,能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气,尤其适用于年老体弱、产后病后的大便秘结者。便秘可使有毒物质和致癌物等不能及时排出体外,而且人体内废物不能及时排出,还会影响皮肤的光洁、润泽,而变得粗糙。

3、松籽仁中含有的钙、磷、铁也很丰富,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2及尼克酸等成份,青少年及中老年人,每天吃10—15克(如腹泻可减少用量),可起到较好的健脑益智作用。此外,儿童、青少年及运动员经常适量食用松籽,还有助于补充能量,增加耐力和抗疲劳作用。

4、松子中的磷和锰含量也非常丰富,这对大脑和神经都有很好的补益作用,是脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。

二、禁忌人群

1、脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。

2、有肾亏遗精、湿痰这样的患者是不宜多吃松子的。

3、因含油脂丰富,所以胆功能严重不良者应慎食。

三、适宜人群

1、一般人群均可食用。

2、适宜中老年体质虚弱,大便干结,以及慢性支气管炎久咳无痰之人食用。

3、适宜心脑血管疾病之人食用。

4、适宜老年人日常养生。

注意事项

由于松子油性较大,且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量),所以,吃得太多会使体内脂肪增加,每天食用松子的量以20—30克为宜。存放时间长的松子会产生油哈喇味,不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里,以防油脂氧化变质。

选购技巧:挑选色泽红亮、个头大、仁饱满的松仁。好的开口松仁从表面上看颗粒均匀,开口不均匀;不好的开口松仁虽然看着开口均匀,但是颗粒不均匀,而且长;口感方面,优质的开口松仁吃起来有清香味,劣质的开口松仁吃起来口感发涩,有异味。

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营养价值

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功效与作用

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松仁是非常美味的食物,很多的老年人都喜欢吃一些松仁来养生。确实,松仁是食疗佳品,吃松仁的好处非常的多,不仅可以健身心,还能滋润我们的肌肤。那么吃松仁的具体好处有哪些呢?有哪些功效呢?下面小编就为大家讲解一下吧。

食疗作用

1、滋阴补益

松仁性温、味甘,入肝、肺、大肠经;具有滋阴养液,补益气血,润燥滑肠之功效,主治病后体虚,肌肤失润等病症。吃松仁可以很好的治疗咳嗽,还能够润肺,在感冒发烧以后吃些可以很好的治病。如果平时头晕的话,吃一些松仁也是有很大的帮助的。总是流汗的人群也可以吃一些松仁,可以很快的缓解症状。

2、润肠通便

松籽仁具有滋阴润肺、养液滑肠、通便等作用。因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等,能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气。老年人经常会出现便秘的症状,平时可以吃一些缓解便秘的症状,如果体弱的话,吃一些松仁可以很好的养生。吃松仁可以很好的帮助排毒,起到通便的好处。吃松仁还能很好的预防癌症的出现。

3、健脑益智

松籽仁中含有的钙、磷、铁也很丰富,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2及尼克酸等成份,青少年及中老年人吃可起到较好的健脑益智作用。平时适量的吃一些松仁可以很好的起到补脑的好处,可以让大脑更加的聪明,而且能够保持好的记忆力。吃一些松仁还能很好的补充能量,可以很好的预防老年痴呆症的出现。

从上述的知识我们可以看出,松仁的好处是非常的多的,可以治疗和预防很多的疾病,非常适合老人食用。松仁还有降血脂的好处,对于心血管的保护作用很多,而且可以很好的补钙补铁元素,能够很好的消除疲劳,平时大家吃一些好处很多。

我就爱养生网保健调理栏目编辑燕巧荷为你提供,通过阅读“吃松仁的好处,松仁有哪些食疗作用”,希望你能对松仁、松子、健脑的相关知识有所了解,对你今后的健康生活有所帮助,更多健康养生、保健调理的内容,请持续关注我就爱养生网,我们会继续为您提供精彩内容。

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